Middle-Eastern & Vegetarian food
Levergebieden Genk & As

Carte de menu

Cig kofte (koud, vegan)

Veganistische balletjes gemaakt van fijne bulgur(gluten), ui, knoflook, tomatenpasta, rodepaprikapasta, verpulverde walnoten, ketchup, zonnebloemolie, specerijen(isot chilipeper, komijn, rodepepervlokken, piment, nootmuskaat, zwarte peper, koriander, kaneel, gember) Gerecht word geserveerd met ijsbergsla, peterselie, citroen, granaatappelsaus en dürümbrood en is verkrijgbaar in twee varianten; pikant en licht pikant.

Kumpir (warm, vegetarisch/optioneel vegan)

De basis bestaat uit een grote kruimige grill-aardappel die in een speciale oven gebakken wordt, de gepofte aardappel wordt vervolgens door het midden gesneden en geprakt met echte of plantaardige boter en geraspte mozzarella kaas Vervolgens wordt het rijkelijk gegarneerd: wortelen, rode kool, maïs, doperwten, champignons, augurken, paprika, jalapenos, kidneybonen, zwarte en groene olijven en saus naar keuze.

Schotels

Bijgerechten

Salades

Wraps

Dips

Desserten

Dranken